O Raleio na Fruticultura

por Eng° Agr° Valério Pietro Mondin¹

O raleio ou desbaste de frutas é a retirada ou eliminação do excesso de frutas produzidas pela planta, bem como daquelas defeituosas ou não desejáveis.

Objetiva deixar a produção em equilíbrio com o vigor e a capacidade da planta, mantendo melhores frutos, bem distribuídos, bem como, manter a capacidade produtiva para a safra seguinte.

Poderá ser adaptado ao tipo e intensidade de poda, ao sistema de condução, ao vigor da planta, à densidade do pomar, à fertilidade do solo, à situação fitossanitária, à disponibilidade de água, entre outros fatores.

Pode-se acreditar, às vezes, que a poda bem feita possa dispensar o raleio. Isso é praticamente impossível. Só com a poda não se consegue deixar a quantidade adequada de frutas, da melhor qualidade e na melhor distribuição.

O raleio não é obrigatório para todas as espécies e cultivares. Existem aquelas que não respondem bem a esta prática. Apresenta, no entanto, para outras, uma série de benefícios à produção e à qualidade das frutas, no transcorrer das safras, com repercussão positiva nos aspectos econômicos.

BENEFÍCIOS DO RALEIO

Evitar alternâncias de safras
Muitas variedades tendem a produzir frutas em excesso, enfraquecendo a planta e as suas reservas nutricionais para a safra seguinte. Com o raleio, consegue-se melhor equilibrar o estado nutricional da planta. Obtém-se, assim, boa produção de frutas, na safra em andamento, bom desenvolvimento vegetativo e boa formação de gemas frutíferas para a próxima safra.

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O que é que a banana tem (para descontaminar a água)?

Por Vinícius Lacerda

Ideia, pesquisa e aplicação. Esse foi o caminho seguido por Milena Boniolo para completar seu mestrado que gerou uma grande descoberta: que as cascas de bananas podem limpar águas contaminadas por poluentes emergentes.

Ela utilizou casca da banana, que têm cargas positivas, para atrair os metais pesados misturados a água, que têm cargas negativas. Aí vale lembrar que na química os opostos se atraem, o que tornou possível limpar a água por meio de um filtro que separa os poluentes que a contaminam, como comprovou Milena.

A banana foi escolhida pois a pesquisadora descobriu que 30% da produção anual dessa fruta é perdida no Brasil. Outro fator importante é que as redes de fast food geram muito desperdício de banana. Em São Paulo, por exemplo, quatro toneladas de cascas vão para o lixo.

Confira o vídeo da apresentação dela no TEDx SP e saiba com mais detalhes como funciona a descoberta que pode limpar a água com custo baixo aproveitando de lixo orgânico.

Fonte: [ TEDx São Paulo ]

Como as frutas ficam maduras? Pergunte ao etileno

Este fito-hormônio gasoso desconecta genes antimaturação, permitindo que a fruta amadureça e se torne saborosa

Amadurecimento natural: O fito-hormônio etileno é o agente responsável pelo processo de amadurecimento das frutas.
por Mandy Kendrick

Um cacho de bananas pendurado na bananeira ou na banca de frutas do supermercado geralmente está verde, bem duro e nada saboroso. Com o passar do tempo, as frutas se tornam macias e doces.

O que as faz amadurecer é uma substância química natural que, na forma sintética, é usada para produzir canos e sacolas plásticas de PVC (cloreto de polivinil) – um fito-hormônio gasoso chamado etileno.

Durante milhares de anos se utilizaram várias técnicas para incrementar a produção do etileno, mesmo sem saber da sua existência.

Antigos colhedores de frutas egípcios abriam os figos com um corte para acelerar o amadurecimento, e fazendeiros chineses colocavam peras em salas fechadas onde queimavam incenso.

Pesquisas revelaram mais tarde que cortes e temperaturas elevadas estimulam a produção de etileno na plantas.

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Portal Tudo Sobre Plantas: Galeria

Oi pessoal,

Coloquei online a antiga seção GALERIA reformulada, agora apresentando o que já temos cadastrado para cada grupo de espécies.

Seção: Galeria

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Para visitar, acesse: [ Galeria ]

Este ramo é para que todos possam conhecer uma parte do trabalho que já foi feito, isto é, banco de dados, glossário de termos etc.

Mais a frente, brotarão os resumos com dicas de cada grupo.

Espero que gostem!

Abraços!

Bio Brazil Fair 2011 – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia

Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia

21-24 de julho de 2011

de 11h às 20h

Bienal do Ibirapuera
São Paulo – SP

Mangaba! Mangabeira possui substâncias ativas que diminuem a hipertensão.

Chá de Mangabeira controla a Hipertensão, Diabetes e Colesterol

O que a sabedoria popular já dizia, agora foi comprovado em pesquisa científica e, mais do que isso, o resultado surpreendeu os farmacêuticos.

Pesquisadores da Universidade Federal de Minas Gerais estão animados com os primeiros testes com plantas para tratamento da hipertensão. A mangabeira, por exemplo, se mostrou muito mais eficaz que o remédio mais vendido contra a pressão alta.

Ela já foi tão comum que deu nome ao Parque das Mangabeiras, em Belo Horizonte. Nas lojas de produtos naturais, é procurada pelo nome do fruto, mangaba, e vendida como cascas do tronco.

“Para controle de diabetes, colesterol e hipertensão, para quem tem pressão alta”, disse a vendedora de ervas Silvana Morais.

O que a sabedoria popular já dizia, agora foi comprovado em pesquisa científica e, mais do que isso, o resultado surpreendeu os farmacêuticos.

No combate à hipertensão, a mangabeira tem substâncias que na dose certa podem ser mais potentes e mais eficientes que remédios muitos usados hoje.

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Explosão de melancias preocupa fazendeiros chineses

Fazendeiros no leste da China estão perplexos após melancias de suas plantações terem começado a explodir.

Uma investigação feita pela mídia estatal chinesa revelou que milhares de metros quadrados de plantações estão sendo perdidos por causa do problema.

Um programa da Televisão Central da China atribuiu o problema ao uso excessivo de um produto químico que ajuda a fruta a crescer mais rápido.

Mas especialistas em agricultura não foram capazes de explicar por que frutas que teriam sido cultivadas sem produtos químicos também explodiram.

Eles mencionaram as condições climáticas e o tamanho anormal das frutas como possíveis causas.

Sementes Importadas

De acordo com a agência chinesa de notícias Xinhua, 20 fazendeiros de uma cidadezinha na província de Jiangsu plantaram sementes de melancia importadas do Japão. Dez deles disseram que suas frutas tinham começado a explodir.

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As aparências enganam…

por Anderson Porto

Parece tentador, não é? É claro que a foto é uma montagem mas… e se fosse possível?

Pois bem…

Para fazer algo semelhante ao que está na foto, a empresa detentora da tecnologia irá registrar a patente deste transgênico e implementar uma outra tecnologia, chamada Terminator (GURTs, em inglês), que irá impedir que essas plantas produzam sementes férteis….

Desta forma, a empresa irá forçar os cultivadores a comprar sementes somente dela. Para piorar a situação, os frutos só conseguirão ficar belos e aparentemente suculentos SE e SOMENTE SE os cultivadores utilizarem fertilizantes e herbicidas da empresa que vende as sementes, fazendo assim venda casada.

Os agricultores, depois de colhida a safra, ainda irão ter pagar “royalties” para a empresa detentora da tecnologia.

E finalmente, a empresa que vende as sementes modificadas geneticamente, assim que estiver com mercado garantido, irá progressivamente aumentar os preços das sementes, dos herbicidas e dos fertilizantes…

Com o uso intensivo de fertilizantes e herbicidas, progressivamente ao longo dos anos, a terra onde foi cultivado perderá sua energia vital e biodiversidade, fazendo com que os cultivadores sejam obrigados a utilizar mais e mais herbicidas e fertilizantes.

Com o uso dos herbicidas, um efeito secundário e não menos importante surgirá: plantas ditas daninhas se tornarão resistentes aos herbicidas, por causa da seleção natural.

Resumindo: as aparências enganam!!!

Casca de banana transformada em pó pode despoluir água

Esnobada por indústrias, restaurantes e até donas de casa, a casca de banana pode em breve dar a volta por cima.

Descobriu-se que, a partir de um pó feito com ela, é possível descontaminar a água com metais pesados de um jeito eficaz e barato.

O projeto é de Milena Boniolo, doutoranda em química pela Ufscar (Universidade Federal de São Carlos, no interior paulista), que teve a ideia ao assistir a uma reportagem sobre o desperdício de banana no Brasil.

“Só na Grande São Paulo, quase quatro toneladas de cascas de banana são desperdiçadas por semana. E isso é apenas nos restaurantes”, diz a pesquisadora.

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A opção pela Fruticultura

por Engº Agrº Valerio Pietro Mondin¹

Frutas Nativas

O Brasil, pelas suas grandes dimensões e variações climáticas, é um grande produtor de frutas. Tem boas condições tanto para produzir frutas de clima tropical, como de clima subtropical e também de clima temperado. Por essas características, pode-se dizer que o país pode dispor de frutas durante todo o ano, com grande diversidade e isso é interessante.

No aspecto alimentar e dietético, a produção e o consumo de frutas é muito importante. Dentro dos critérios aprovados pela Organização Mundial de Saúde – OMS, é recomendável consumir de 3 a 5 porções diárias, ou seja, uma porção a cada refeição. Cabe lembrar, também, que essas porções de frutas, podem ser substituídas por hortaliças.

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