Arquivo do mês: fevereiro 2010

Como cultivar brotos?

Brotos = proteínas

Brotos = proteínas

As proteínas das plantas são facilmente assimiladas pelo corpo humano, são pobres em gorduras e praticamente não contém gordura saturada e colesterol.

As proteínas são construídas de “blocos” chamados aminoácidos. Dos oito aminoácidos essenciais, os brotos de feijão (moyashi) são ricos em sete, superando a carne e o ovo em alguns casos.

O broto de alfafa possui grande quantidade de substâncias bioflavonóides (antioxidantes naturais produzidos pela planta como mecanismo de proteção) que atuam como anticancerígenos nas células humanas.

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Pedidos de proteção de novas variedades de plantas podem ser feitos no site do Mapa

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Os pedidos de proteção intelectual sobre novas variedades de plantas, concedidos pelo Serviço Nacional de Proteção de Cultivares (SNPC), podem ser efetuados diretamente no site do Mapa

Basta acessar www.agricultura.gov.br, seção Serviços, Proteção de Cultivares, programa Cultivarweb.

Além de facilitar o envio e o acompanhamento dos requerimentos de proteção, o sistema reúne as informações do ministério sobre cultivares, incluindo a base de dados do Registro Nacional de Cultivares (RNC), que habilita sementes e mudas à comercialização.

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Plantas entendem e utilizam Física Quântica

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Todos sabem que as plantas utilizam-se de energia solar para criar seu alimento. Mas como isso é feito? Esta é a pergunta que impulsionou uma equipe de cientistas da Universidade de Toronto.

Ao estudarem algas em temperaturas baixas, sobre o efeito de um laser que simula a luz solar, foi possível monitorar e analisar as reações e atividades das algas. O resultado: para que a luz seja transformada em proteína, as algas utilizam um processo quântico. Estes resultados se devem ao fato de a energia gerada ficar em dois lugares simultaneamente, uma propriedade da mecânica quântica denominada sobreposição quântica.

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Listagem completa de espécies cadastradas no Portal Tudo Sobre Plantas, por Nome Científico

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Planta troca polinizadores quando lagartas atacam

HENRY FOUNTAIN
do New York Times

Não é uma situação perfeita o relacionamento entre uma espécie de planta de tabaco e as mariposas da família Sphingidae.

Claro, essa mariposa faz um bom trabalho polinizando a planta, Nicotiana attenuata, que cresce no oeste dos Estados Unidos e floresce à noite. Porém, a mariposa tem o hábito de deixar seus ovos, que se desenvolvem em lagartas que gostam muito de comer a planta.

[img:10033222.jpeg,full,alinhar_esq_caixa]Por isso, a N. attenuata age de maneira inovadora, seguindo cientistas do Instituto de Ecologia Química Max Planck, em Jena, Alemanha. Conforme descrevem na publicação “Current Biology“, ela troca o momento de florescer pela manhã, atraindo assim um polinizador diferente — o beija-flor.

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